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泉鸡坝旧院黑鸡蛋

简介—— 泉鸡坝旧院黑鸡蛋特点:1、大小:旧院黑鸡蛋大小不均匀;外调绿壳蛋大小相对均匀,蛋形相对较小。2、蛋壳颜色:旧院黑鸡蛋蛋壳

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泉鸡坝旧院黑鸡蛋

泉鸡坝旧院黑鸡蛋特点:

1、大小:旧院黑鸡蛋大小不均匀;外调绿壳蛋大小相对均匀,蛋形相对较小。

pc蛋蛋极大极小是多少 2、蛋壳颜色:旧院黑鸡蛋蛋壳颜色呈浅褐色或青色;外调绿壳蛋大都呈深绿色,颜色基本一致。

3、蛋清:旧院黑鸡蛋蛋清清澈粘稠,用筷子挑牵丝较长;外调绿壳蛋蛋清稀薄,用筷子挑牵丝较短。

4、蛋黄:旧院黑鸡蛋蛋黄呈橘黄色或橙红色,打开后蛋黄凸起、有韧性,不会散黄(若散黄了,那可能就不新鲜了)。外调绿壳蛋蛋黄呈浅黄色,往碗(盘子)一打,蛋黄会散,即是没散,蛋黄也显得有点瘪(就如跑气的气球)。

pc蛋蛋极大极小是多少 5、口感:旧院黑鸡蛋腥味较轻,入口香喉;外调绿壳蛋腥味较重,吃起来香味较差。

6、营养:旧院黑鸡蛋天然富硒,氨基酸总量相对较高。

四川旧院黑鸡苗


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